みなさん、こんにちは♪
オフィスビジネス学科の窪田です。
今日１２月２５日はクリスマスですね♪
みなさんはいかがお過ごしですか？
クリスマスと言えば、家族や友人と過ごして、
七面鳥を食べたり、おいしい料理を食べたり、ケーキを食べたりと・・・
あれ？なぜか私には食べることしか浮かんできません。
食べると言えば、専門学校を卒業し社会人にもなると、
ナイフとフォークを使って洋食を食べる機会がたくさん増えてきますよね。
例えば、友人の結婚式の披露宴やパーティー、取引先の企業の方との会食などなど
そんな時、ナイフとフォークをサラリと使いこなし、正しい作法で、優雅に洋食を
いただきたいものです。
そこで、ＮＢＣオフィスビジネス学科、ビジネス秘書・事務学科では毎年、
テーブルマナー研修を実施しています。
一流ホテルの方よりナイフ、フォーク、スプーンなどカトラリーの正しい使い方を
指導していただき、正しい洋食の食べ方を勉強しました。
これで、人前で洋食をいただくケースがあっても、周りの人に不快感を与えたりせず、
スマートに美味しく食事するための、大人としての常識にあたる作法を学びました。
こちらはお魚料理
続いて、お肉料理
そして、デザート
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